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鸿金鹏大厨教你学做菜 

 

        为更好的服务广大职工,让鸿金鹏美食走进职工家庭,7月15日,长安管理区XXX餐饮中心举办了第一期“大厨教你学做菜”活动。



        第一期“大厨教你学做菜”推出的菜品是美味爽口、极具营养价值的“京酱肉丝”。活动还没开始,现场早就已经挤满了前来学做菜的职工。看到桌上各种各样的调味料、配料、厨具大家都发出了赞叹“哇,鸿金鹏集团公司真的非常专业,简直跟电视里的美食节目一模一样!”   “腌制肉丝时必须上浆、滑油时要注意热锅凉油,在肉丝入锅后变色20s—30s,即可沥油出锅……”餐厅大厨王强在现场操作的同时,何振奇副总经理与主管张涛担负起了重要的解说任务,详细地给职工讲解烹制的注意事项、烹制手法和技巧。职工们边听边看,不时提问互动。谈笑间美味已经出锅了,现场四处飘香,大家迫不及待地争相品尝、点评。




         “餐厅举办这个活动非常好,非常有意义,让我知道原来美食是这么制作出来的,很多烹饪技巧以前根本没听过,今天回家得赶紧试试,好给家人露一手”,一位职工高兴地说。  当天下午,机关服务中心主任井海缤、副主任邹荣斌、部长李彤等领导也来到现场观看、品评。


         据餐厅经理介绍,为了更好的服务顾客,我们还推出了职工家属定制馒头、面条、麻食等。

鸿金鹏之声

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